Les maladies cardiovasculaires font environ 140 000 morts chaque année en France, et on constate une augmentation du risque notamment après l’âge de 50 ans1.
Des habitudes de vie saines, dont une alimentation variée et équilibrée, peuvent aider à prévenir ces risques1.
Rééquilibrer les apports en matières grasses
Les acides gras saturés, présents dans les produits animaux comme la viande ou le beurre sont à limiter.
Leur consommation est trop élevée3 !
Les acides gras polyinsaturés et notamment les oméga 3 (acide alpha-linolénique ALA) sont à favoriser : ils contribuent au maintien d’une cholestérolémie normale2. On les retrouve dans les huiles végétales (ex : huiles de colza ou lin, huiles combinées de type ISIO 4), ou les oléagineux (noix, noisettes, etc.).
Les apports moyens en oméga 3 (ALA, DHA, EPA) des adultes sont environ 2 fois trop faibles4.
En pratique : quels conseils alimentaires apporter5 ?
D’autres facteurs importants à prendre en compte
Il est essentiel d’adopter une alimentation variée et équilibrée, en limitant la consommation de sel et de sucres, et une bonne hygiène de vie : activité physique régulière, consommation d’alcool modérée, pas de tabac, etc1.
ISIO 4 de Lesieur
est un mélange d’huiles issues de 4 graines (colza, tournesol, tournesol à haute teneur en acide oléique et lin).
2 cuillères à soupe par jour représentent :
88% des apports quotidiens en oméga 3 (ALA)6
200% des apports quotidiens en vitamine D7
50% des apports quotidiens en vitamines E7
d’un adulte
Une solution au quotidien pour un apport lipidique équilibré !
Fiche d’accompagnement pour vos patients
« Prévention cardiovasculaire : aider vos patients à rééquilibrer leurs apports en matières grasses »
1. Ministère de la santé et de la prévention, Maladies cardiovasculaires (https://solidarites-sante.gouv.fr/soins-et-maladies/maladies/maladies-cardiovasculaires/article/maladies-cardiovasculaire). 2. Effet bénéfique obtenu par la consommation journalière de 2 g d’acide alpha-linolénique (oméga 3) dans le cadre d’une alimentation variée et d’un mode de vie sain. Le remplacement d’une matière grasse riche en acides gras saturés par une matière grasse riche en acides gras insaturés permet de réduire le taux de cholestérol LDL. Le cholestérol LDL est un facteur de risque cardiovasculaire. 3. ANSES, Apport moyen en acides gras pour la population adulte française (18-79 ans), issu de l’analyse des données d’INCA 3 (Etude Individuelle Nationale sur les Consommateurs Alimentaires), 2017. 4. L’essentiel des recommandations sur l’alimentation Santé Publique France + Étude individuelle nationale des consommations alimentaires 3 (INCA 3). Maisons-Alfort : Anses, 2017. p. 535. 5. Manger Bouger « les recommandations sur l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité », Santé Publique France. 6. Estimation pour un apport énergétique de 2000 kcal/jour pour un adulte. 7. European Commission, « Information on Nutrition and Health Claims », avril 2021
Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière www.mangerbouger.fr